Apumieheni pihalla on puu, joka viime vuonna yllätti meidät tuottamalla litran verran täydellisiä pähkinöitä. “Siitä se ajatus sitten lähti"

Kiinnostaako sinua sienten viljely? Sieniviljelmän perustaminen onnistuu parhaiten talvella kaadetuista puista juuri nyt huhti-toukokuussa.

Kerroin aikaisemmin miten kombuchasienen voi kasvattaa itse. Tässä kirjoituksen kakkososassa on helppo kombucha ohje juoman valmistukseen.

En vielä joitakin vuosia sitten tiennyt että porkkanalla ja porkkanalla on eroa. Nyt tiedän! Vuonna 2020 kasvimaallani kasvaa ainakin näitä.

Pari vuotta sitten kaikki idättivät innoissaan bataattia, tänä vuonna hitiksi lienee noussut inkiväärin kasvatus.

Usein saan kuulla ettei omien vihannesten kasvattamisessa ole mitään järkeä. Haluan muistuttaa mitkä seikat tekevät hommasta kannattavaa.

Haluan tavoittaa minuntapaiset haaveilijat, jotka ymmärtävät omavaraisuuden elämänmittaisena matkana, jota ei ikinä tavoiteta täydellisti.

Muutakin voi kasvattaa kuin kasveja, nimittäin hyvää tekeviä bakteereita ja sieniä. Eräänlaista omavaraisuutta sekin.

Luin Kaarina Davisin kirjan Irti oravanpyörästä kärsiessäni pahinta kolmenkympin kriisiä kuutisen vuotta sitten ja halusin jakaa tarinani.

Tämäntyyppistä kukkakaali-perunacurrya olen tehnyt pitkään. Vuosien mittaan resepti on hioutunut helpommaksi