Kiinnostaako sinua sienten viljely? Sieniviljelmän perustaminen onnistuu parhaiten talvella kaadetuista puista juuri nyt huhti-toukokuussa.

Kerroin aikaisemmin miten kombuchasienen voi kasvattaa itse. Tässä kirjoituksen kakkososassa on helppo kombucha ohje juoman valmistukseen.

Pari vuotta sitten kaikki idättivät innoissaan bataattia, tänä vuonna hitiksi lienee noussut inkiväärin kasvatus.

Usein saan kuulla ettei omien vihannesten kasvattamisessa ole mitään järkeä. Haluan muistuttaa mitkä seikat tekevät hommasta kannattavaa.

Haluan tavoittaa minuntapaiset haaveilijat, jotka ymmärtävät omavaraisuuden elämänmittaisena matkana, jota ei ikinä tavoiteta täydellisti.

Muutakin voi kasvattaa kuin kasveja, nimittäin hyvää tekeviä bakteereita ja sieniä. Eräänlaista omavaraisuutta sekin.

Luin Kaarina Davisin kirjan Irti oravanpyörästä kärsiessäni pahinta kolmenkympin kriisiä kuutisen vuotta sitten ja halusin jakaa tarinani.

Tämäntyyppistä kukkakaali-perunacurrya olen tehnyt pitkään. Vuosien mittaan resepti on hioutunut helpommaksi