Siementen kerääminen on supervoima

Nykymaailmassa, jossa olemme tulleet hyvin kauas juuristamme, ruuan kasvattaminen omista siemenistä tuntuu miltei supervoimalta.



Vegaanisia siemeniä ei saa ostettua Suomesta ja Ruotsissakin niitä on saatavilla hyvin rajallisesti Nordfrö nimisellä sivustolla. Siementen myyntiä valvotaan tarkasti kasvitautien takia ja syystä. Kuka tahansa ei voi myydä siemeniä tai istukassipuleita, joten erityisesti vegaanisesta puutarhanhoidosta kiinnostunut opettelee siementen kasvattamisen ja keruun itse.


Omien siementen kasvattaminen on toki järkevää muistakin syistä. Siemenkauppaan keväällä käytetty eurosumma pienenee ja samalla tulee saaneeksi kasveja, jotka viihtyvät juuri oman pihan olosuhteissa. Siementen keräämisellä pääsee osaksi ikiaikaista perinnettä ja oppii entistä paremmin ymmärtämään luonnon kiertokulkua ja kasveja. Olen ehkä pöhkö, mutta omissa siemenissä on erityistä taikaa. Siementen kerääminen on myös tärkeä askel omavaraisessa ja riippumattomassa puutarhanhoidossa.



Siementen kerääminen voi vaatia vähän harjoittelua, mutta se on äärimmäisen palkitsevaa. Siemenet kerätään vasta loppukesällä tai syksyllä täysin kehittyneinä ja kuivataan sisällä hyvin. Monen kasvin kohdalla on valittava jo alkukesästä, minkä kurkun pavun ja basilikan antaa kehittyä ylisuureksi ja kukkia, jotta siemen ylipäätään ehtii kehittyä ja tuleentua. Joskus linnut löytävät valmiit siemenet ennen sinua.


Helppoja siemeniä itse kerättäväksi


  • Yksivuotiset kesäkukat, kehäkukka, auringonkukka, unikko, hajuherne, samettikukka ja krassi

  • Monivuotiset kukat, esimerkiksi malva ja rohtosuopayrtti

  • Monet yritit kuten tilli, mintut, basilikat ja vaikka tuoksuampiaisyrtti

  • Pavut ja herneet

  • Valkosipuli ja monet muut sipulisuvun kasvit

  • Chili

  • Paprika

  • Kurkku

  • Maissi

  • Maltsat, pinaatti ja salaatit

  • Tomaatti

  • Juurekset, kuten palsternakka, lanttu, punajuuri, juuriselleri ja porkkana (Siemenet kehittyvät vasta toisena vuonna talven maassa olleeseen tai kellarista keväällä istutettuun juurekseen.)



Terveisin, Stella

0 kommenttia

Viimeisimmät päivitykset

Katso kaikki